EP.58 - “Jak smakuje miasto?”
Jak smakować miasto? Czy ono może mieć swój smak? Co byłoby kulinarną wizytówką Warszawy? Te pytania zadałyśmy Ewie Michalskiej, która zwiedziła różne kuchnie, by odnaleźć swoją. Pracowała w Nolicie, Nomie u René Redzepi’ego i u Amaro a jednak wybrała drogę freelancera. Ma Swój styl i chętnie o nim opowiada - posłuchajcie.
